Texto y fotos/Jonh Bonilla
El próximo jueves 30 de abril, la Feria Nacional del Café Coatepec 2026 abrirá sus puertas para convertir al «grano de oro» en el embajador absoluto de la cultura. En esta gran fiesta de los sentidos, no podía faltar la presencia de una de las regiones más emblemáticas del mundo: el Eje Cafetero, donde Colombia dice presente, y Caldas llega como un invitado especial que pondrá el corazón en este encuentro.
La tradición, la cultura y la magia del turismo caldense viajarán hasta la «tierra manita» para compartir la esencia de una región que respira café. Detrás de sus 42,112 fincas dedicadas al cultivo del grano rojo, se esconden miles de historias y anécdotas que han dado la vuelta al mundo, inspirando desde documentales y cine hasta las telenovelas que han marcado generaciones.
En un stand de 6×3 metros, el departamento desplegará toda su riqueza:
- Identidad en las manos: El tejido impecable de los sombreros aguadeños.
- Tradición sobre ruedas: El rugir del singular «Yipao».
- Sabor con tradición: El icónico Ron Viejo de Caldas.
- Dulzura ancestral: La exquisita panela de Neira.
- Un mar verde: El orgullo de las 78,537 hectáreas de café sembradas en nuestras montañas.
Estos días serán para la región, una ventana abierta al mundo. Miles de visitantes de todos los rincones del planeta descubrirán no solo los secretos del café liofilizado, sino también por qué Caldas es un destino turístico que se queda grabado en el alma.
Para honrar esta cita, la Gobernación ha dispuesto una comitiva de lujo: baristas, catadores certificados, voceros y promotores turísticos que, entre tazas y aromas, demostrarán la calidad suprema que nace de este suelo de zocas y surcos. Además, se presentarán 35 marcas locales, referentes de sabor y pureza, que representan el esfuerzo de miles de familias caficultoras.
Con esta participación, Caldas y el Eje Cafetero no solo abren puertas al ecoturismo, sino que estrechan lazos de hermandad con México, celebrando que, aunque están en tierras distintas, los une la misma pasión por el café.